Как и обещала, продолжаю рассказывать про корейские маринованные овощи. В принципе, нас чесноком, солёным или в маринаде, особо не удивишь... Но вот в маринаде-то и дело! Он обладает замечательным вкусом, чесночным ароматом, и является универсальной добавкой к рису, мясу, овощам. Даже просто при обжарке кусочков говядины в воке, ложка этой чудесной ( Read more... )

Лук, чеснок и черемша, пожалуй, самые ароматные овощи. Но специфический запах - не единственное их достоинство.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )